感谢网友私讯推荐这间新开幕的几味咖哩食研所，让本公司部门外送便当又多了一间新选择，餐点现点现炸饭量超足，价格合理不乱起价，非常符合我这个抠门小资族省吃俭用的风格！每日现熬的三种特调咖哩，微辣中带点蔬果香味，喜欢浓郁厚实的日式咖哩可千万别错过，主餐鸡排、猪排、花枝任你挑，想来点丰盛的那就双拼或霸王三拼饱到让你拍肚皮，最不能错过的就是这道【期间限定-二师弟蛋蛋咖哩盖饭】用惊为天人四个字形容它都不觉得夸张！

高雄推荐懒人包高雄｜驳二艺术特区攻略！一篇搞定驳二景点、美食、门票、住宿【米其林懒人包】台湾历年「米其林摘星名单」总整理【高雄旅游】没车也能趴趴走！跟着高雄「轻轨捷运」路线顺游十大景点，来趟说走就走的轻旅行【高雄景点】高雄哈玛星铁道文化园区、驳二艺术特区、大港桥、爱河湾，漫步享受高雄港的美！2023高雄伴手礼TOP11！人气必买名产、网购名店、内行人都推的隐藏美食通通有高雄亲子住宿高雄露营推荐高雄深夜食堂高雄住宿推荐文章重点几味咖哩食研所｜店家介绍几味咖哩食研所｜餐点推荐几味咖哩食研所｜店家介绍

几味咖哩食研所 位置：

几味咖哩食研所位在文横三路、林森三路中间路段的崑明街巷子里，比较明显的地方是旁边有座小公园

好吧～这间真的超低调，低调到只要有车子挡住就会不小心骑过头，然后再骑回头～不用担心会上演楠梓百慕达三角洲的剧码没那么夸张啦！

不过当你看到店外观时你会愣了三秒，再看看官网卖的餐点再看看店面设计，这真的不是间咖啡店？真的是间卖咖哩的！反差会不会太大了啊～但我喜欢XＤ

红砖石墙搭配几何图形的设计，会让路过的人多看二眼，忍不住猜想这间到底是卖什么？！

如果不是网友私讯跟我说这间是咖哩专卖店，我真的会以为是咖啡店，还想入内去喝杯咖啡呢～门口有板娘亲自手写的DＭ小黑板，这个手写字体好可爱尤其画的那头小猪仔超Q（嚊）

几味咖哩食研所 DM：

几味咖哩食研所主食有七种选项，是猪排、鸡腿排、花枝排三种主餐下去搭配，单选一道主食价格是$100-110，双拼则是$130、三拼$150，也可以单点主食，咖哩酱有三种任选一种，辣度方面都有注明，不敢食辣的朋友们可以选择日式咖哩酱

外送按公里数去配送，一公里内300元免费，二公里内600元免费外送，至于我公司要3公里，起码10个便当才配送，另有和Uber Eats合作，一人用餐不用担心配送问题喔，另外店家附近板娘亲送！

推荐影片几味咖哩食研所｜餐点推荐

介绍本次吃的餐点～

酥炸鸡腿排咖哩饭

鸡腿排选用大成公司100%国产鸡肉，肉质来源安全有把关通过LCMSMS检验合格，CAS、ISO22000和HACCP国家验证

鸡腿排裹的麵衣不会很厚，两侧炸的金黄香脆，冷了依旧有脆度，这种口感我还是第一次碰到！肉质鲜嫩弹牙不乾柴，每一口都能吃的到肉汁鲜美的滋味，这炸功了得啊

配菜会随着季节做变化，不会一成不变，当天品嚐的是茄子、栉瓜、红萝蔔丝以及被肉掩没住的黄金泡菜XD

大家都知道我不爱吃茄子，更不用提敢吃茄子，但几味咖哩食研所他们家的茄子无敌爆好吃(尖叫)！！不管是红萝蔔还是茄子、栉瓜炸的酥脆有咬劲还不油腻，头一次吃到那么甜的炸红萝蔔丝

手作特调咖哩酱

店家咖哩不是用咖哩汤块而是每日自己现切蔬食当日现熬，从备料到完工要耗费二小时！这么大费周章的去準备，就是想让客人吃到最优质的咖哩酱，而不是连锁店面贩售那种死鹹还没特色的咖哩酱

玛莎曼咖哩酱(微辣)

这道咖哩酱比较少看到，这种咖哩酱在马来西亚、新加坡、泰国比较常见，里头加了南姜、洋葱、椰奶下去熬煮，口感温醇浓郁也偏甜，甜中带点辣酸，是一道挺微妙的咖哩酱

日式浓厚咖哩酱(不辣)

这道日式浓厚咖哩酱真的超【浓】完全不浠，【浓郁】到汤匙舀起来都能感受的到，里头加入了洋葱增加它的甜味，大人、小孩都适合

塔香绿咖哩酱(小辣)

塔香绿咖哩酱是用九层塔下去熬煮，比较偏泰式口味，口感来说有点辣度，对我来讲不辣啦，我都是10匙蛇辣酱起跳

鲜炸花枝排咖哩饭

头一次看到花枝排那么有厚度，厚到以为这是炸猪排，花枝排香酥而不腻厚实又酥脆，弹牙且咬劲十足

黄金炸猪排咖哩饭

店家选用台湾猪-里肌肉这个部份，肉质比较有咬劲，脂肪含量较少吃起来较有札实感，麵粉好坏也是炸猪排很重要的关键，炸出来的色泽要呈现金黄，捞起锅拍打时要有清脆声响，这样的炸猪排吃起来才会香、酥、脆

霸王三拼咖哩饭

霸王三拼咖哩饭推荐给大食量的你，一碗咖哩饭有花枝、猪排、鸡排三种主食！价格便宜份量足，绝对满足你对美食的要求

二师弟蛋蛋咖哩盖饭

二师弟蛋蛋咖哩盖饭不在DM上头，是一道期间限定主厨私房料理，每一碗二师弟蛋蛋咖哩盖饭用了整颗的水煮蛋，搭配15种香料协调比例自製成的印度咖哩粉

加了洋葱、猪绞肉下去熬煮，香浓中还有淡淡的甜味存在，酱汁给的特别足不会吃到最后只剩白饭没酱汁可配，饭量特别的多，食量大的朋友们不用担心吃不饱只怕你吃完还想再来一碗!!

手工黄金泡(罐)

选用台湾高丽菜、红萝蔔、醋、糖，不含任何香精以及防腐剂，店家也有送检验审核，我们吃完挺喜欢就买了一罐回家，冷藏可保存2个月，基本上不用一个礼拜就吃光啦！一罐重量450g售价$230元，满千免运费，大概订个六瓶就免运费，大量订购请先来电预定，现场另有小盒装(120g)售价$70元，挺多人都先买小盒吃，吃呷意再下单订购

【几味咖哩食研所】店家资讯

营业时间：AM11:00-PM14:00、PM17:00-PM19:00

外送预约电话：0970192438