想到新北板桥聚会，真心不能错过这间【G+9 鲜酿啤酒餐厅】！连公司同事、板桥朋友都超级推荐的板桥餐厅。【G+9 鲜酿啤酒餐厅】不仅是间提供多款精酿啤酒的餐酒馆、还是能让大家一同观看国际赛事的运动酒吧、朋友更把它视为到新北耶诞城前的约会小酌，或是到板桥唱歌的行前暖身(先喝两杯开开嗓的概念)～

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

新北推荐懒人包全台9大特色体验、手作DIY带你玩透透！大小朋友都适合，亲子小旅行看这篇新北｜八里一日游懒人包，五大景点整理！摘心型幸福文旦，芝兰公园拍网美照【新北景点】暑假亲子景点推荐｜一秒跨越新北、宜兰边界，享受北海岸风光、旧草岭隧道美景台北吃到饱！10间Buffet餐厅推荐，价格、餐点特色一次看～新北｜深澳渔港一日游：漫步海天步道赏海景，体验鱼骨与小卷一夜干DIY！新庄在地美食新埔捷运站TOP6早午餐北海岸TOP10海景咖啡三重必吃滷肉饭新北一日郊山推荐文章重点G+9鲜酿啤酒餐厅｜店家介绍G+9鲜酿啤酒餐厅｜餐点介绍G+9鲜酿啤酒餐厅｜店家介绍

G+9 的用餐型态可以说是一间融合中式、美式、义式的异国风味餐厅，所以不论是三、五朋友聚会小酌，同事下班聚餐放鬆，或是大团体包场、求婚、庆生、节庆办派对，都非常适合。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9】在板桥相当知名，也是2020获选全台10大网友热议精酿啤酒餐厅榜上有名的品牌，除了餐点的美味度吃过会深深烙印在心里，非常有记忆点之外，环境气氛的营造也让人感到非常放鬆，文青中再带点活泼感，若有球赛或包场、派对，那欢乐指数绝对飙升到顶点。加上餐点的中西合併，从开胃菜、前菜到主餐，都相当有份量，超级适合大家一起分享，尤其特爱它们家的炸物，从台式怀旧拼盘到美式炸物，真的都相当好吃，这次还特别点了超爱的*台式椒麻辣味鸡丁*椒麻滋味加上嫩实鸡肉，配啤酒真的好绝配。

最有特色的部分莫过于【G+9】的精酿啤酒了，这可是出自于他们自家的啤酒製造厂，也是新竹第一家合法的在地啤酒製造厂，在地深根已超过15年，特选欧洲优质麦芽及美国进口啤酒花，酒厂坚持不使用添加物，採用最新鲜的水果原汁、最自然的原物料，酿製出「原汁原味的手工精酿啤酒」。

而来到【G+9 鲜酿啤酒餐厅】首先重头戏就是可以先免费试酒多达10多款的精酿啤酒，各有特色，试完一圈 静 已经有点微醺中出现彩虹的欢乐感，哈哈哈~ 试饮的主因是因为精酿啤酒的味道及层次相当多元，透过试酒才能从中挑选出最适合自己的风味啤酒，展开属于今日的美丽微醺滋味~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9 鲜酿啤酒餐厅】就位在板桥三民路上，附近地标有板桥家乐福，一旁就是前往万华的光复桥，所以从台北过来也很近，论地段来看离板桥新埔、板桥车站一带都不是太远，若大众交通的话应该是离捷运环状线「板新站」最近，步行大约10分钟就会到，最喜欢走完路一段路后，直接喝一杯啤酒的畅快感了~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9】板桥三民店的环境带有点工业风的调调，狭长型的一楼有吧台座位，很适合一个人小酌片刻，还有以两人为主的高脚座位区，

一进到餐厅就会被眼前这整大片的「啤酒墙」给吸引，彷彿来到啤酒酿酒厂(观光工厂)，觉得好酷~很新颖~这也是等等专业的服务员要介绍啤酒及提供试饮的地方~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

一楼除了有带点精酿酒桶元素在其中的特色双人高脚座之外，还有一张沙发区，挺有独立空间的感觉，朋友就说她带小孩来很喜欢坐这个位子，不过 静 倒是很喜欢高脚座位区，尤其是两人来小酌聊天的话，很有那种欧美人士站着喝酒的气氛感。

深深觉得【G+9】的服务人员很细心也很热情，尤其是很仔细的在服务及讲解酒种上~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

上到二楼，又是个不一样的空间，外头大多以六到八人座为主，很适合团体或是包场的空间~内部的咖啡色墙面上方有大型投影幕可以放下来，适合用来看球赛或是办活动~

衍伸到裏头拥有一个半独立的云朵空间，觉得这样的空间设计真的很不错！里头的座位设计从两人到六人、甚至能独立成为另一个包场空间，相当好运用~而且窗户可以打开，非常的通风~在窗前跟朋友喝点小酒很有～夏夜晚风～的感觉~非常舒适～

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

从云朵区往外看，坐在这个位置好适合从外头拍出美美的网美照~

二楼除了刚刚提到的墙面投影幕之外~还有一台大电视，坐在裏头的人也可以看的到唷~

【G+9】採半自助式，餐具、水杯、水可以自行取用~接着带大家看看 G+9 提供了哪些厉害的餐点，至今都还念念不忘啊!~好想找朋友再去吃啊~

【G+9 菜单│G+9 鲜酿餐厅三民店菜单】

G+9 的用餐风格是很美式分享型的，都有一定的份量，这样人多一起分享的氛围真的好讚~~第一次来不知道怎么点没关係，有TOP5热门餐点跟2-6人的套餐可以直接参考。

开胃小点就有十多样可以点，从南洋风、墨西哥风、西班牙风、德式、韩式、到台式的椒麻辣味鸡丁((超推))，都很不一样，提供的餐点都非常精緻，不是很一般的餐酒馆餐点，感觉G+9在餐饮上相当下功夫，这已经让人觉得有点平价中的金色三麦、Fridays或是古拉爵的感觉~

人气披萨口味也很跳，像是喜欢重口味的墨西哥、BBQ或是烟燻，也有走海鲜类的，最喜欢的部分莫过于是薄皮披萨，吃起来比较不会那么油，薄皮的脆感真的很迷人，而炸物拼盘也真的是必点的选项! 且G+9 的炸物真的很威~ 朋友还说有时候晚上或假日想吃消夜、追剧，都还会来外带回家配，可见这炸物很不一般~~实际上也真的大家都说好吃~

想来点轻食、爽口的沙拉在此~ 还有针对素食者的素食餐点唷，连素食都做得这样丰盛，这内场厨师感觉手艺一定很强~

主食驾到~义大利麵及炖饭，每道都想吃看看~真的有点难抉择，相当好奇-巴沙米克清蔬义大利麵-的味道是什么~哈哈~好特殊的名字，但大家今天都投-白酒香蒜蛤蜊义大利麵~所以下次再来吃吃看~另外 朋友说她家孩子很爱吃G+9的炖饭，有带小孩的可以考虑看看唷~

另外很特别的还有～～竟然有台式麻辣烫耶～这相当少见会出现在餐酒馆的台式料理，超级接地气～而且麻辣配啤酒～真的也是超级搭～这也让这种啤酒餐酒馆不再只有炸物的选择～

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

接着酒是酒类的选择啰～多达十多种的精酿啤酒，很贴心的也把酒精浓度及味道都写在旁边，让客人还没试饮前，先对每一款啤酒有初略的了解，同时也发现，G+9 的精酿啤酒以拉格Lager的比例为居多~

推荐影片G+9鲜酿啤酒餐厅｜餐点介绍

【这边也稍微浅谈关于啤酒的区分与分类】啤酒是目前所知人类最早的酒精饮料。影响啤酒风味的决定性关键最直接的就是麦芽了，也被称作是「啤酒的灵魂」。不同品种的麦芽或是烘烤方法，都会影响啤酒的颜色和口感，有些甚至会产生太妃糖或坚果的味道。另一个影响口感的关键就是「啤酒花」，但啤酒花其实不是花，而是大麻科称为「蛇麻」的植物，除了增添啤酒的风味，还有另一个重要的功能酒是「防腐」。

全世界的啤酒多达上百多种，可见啤酒也是博大精深，但啤酒不是只有品牌名称，在酿造的过程中，一定也听到过很多风味的专有名词，最常听见的想必就是爱尔、拉格、IPA、波特、皮尔森..等等，今天就以【G+9】的酒款，跟大家科普一下，啤酒製作方式的分类。也能藉此更深入了解【G+9】精酿啤酒的风味~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9】的精酿啤酒中就有最大宗的两款「拉格 Lager」跟「爱尔 Ale」以及从中衍伸出的「司陶特Stout」及「单车客Radler (苏打啤酒)」

拉格Lager：拉格Lager 发酵时酵母主要活动在麦汁的「底部」，发酵温度在摄氏 2 至 13 度的「低温」环境。为了保持低温，以前都放在地窖保存，所以也有人说拉格是「窖藏啤酒」。拉格的特色是原物料味道明显，酒体看起来很清澈，味道也较为爽快。像是常见的台啤、海尼根、可乐娜都是拉格大家族中的一份子。爱尔Ale：爱尔Ale 啤酒在製作发酵时，酵母主要活动在麦汁的「顶部」，发酵温度在摄氏 16 至 24 度的「常温」环境；保存期限相对比较短，成品品质也不好控制，但优点就是口感很丰富，像是风味厚重的波特啤酒(Porter)、烟燻风味的司陶特（Stout），或是很苦的IPA，都是Ale的一种。简单来说，爱尔Ale是「顶层常温发酵」、拉格Lager是「底层低温发酵」也因製作方式不同，在口味上，拉格Lager的口感比较清新，能尝到啤酒花和麦芽的「原料」风味，保存期限相对长；而爱尔Ale的製作方式会让酵母发酵时产生「酯」，这会让酒产生类似水果的风味。IPA：而另一个常听到IPA，是「India Pale Ale 印度式淡色爱尔」的缩写，早期为了啤酒的保存，添加了许多的「啤酒花」来增加酒的保存期限。也因此，IPA 主打的风味就是更多的啤酒花，相对上也更苦了。简单来说 IPA 就是一个啤酒花比较多的爱尔啤酒Ale的概念。司陶特Stout：又称烈性啤酒，与「波特」同为黑啤酒代表，司陶特啤酒（Stout）是在波特啤酒传到爱尔兰之后，在当地改良过的啤酒，风味显得更为强劲。这类啤酒属于「爱尔啤酒 Ale」系统，色泽深褐，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感偏干而醇，泡沫细緻。单车客啤酒Radler：又称苏打啤酒，发源于德国柏林郊区，啤酒酒精浓度低，酒精感淡，气泡感充足，喝起来较接近苏打饮料。传统作法是混和德式黄金拉格(Pils/Helles)与柠檬汁或汽水，现代市面上也有众多混和其他果汁的苏打啤酒。

有了以上大致对啤酒製作与风味上的浅略了解，我们就来看看【G+9】精酿啤酒的种类与介绍啰！

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9】的精酿啤酒还是以拉格为最大宗，毕竟比较符合多数人喜欢清爽啤酒的感觉，在透过不同的水果或是酿製方式，酿造出不同风味的啤酒~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

一列排开~光啤酒的色泽就有很明显的程度差异~~而且试酒一定要有浅入深、由淡入浓，千万别认为愈深色的啤酒浓度愈高，这绝对是错觉唷~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

对照酒单一字排开~左边的颜色偏清透，右边的则是愈来愈深，但其实左下角的「牛转乾坤」酒精浓度也来到了6.0% ，喝起来醇厚但很顺口，比旁边的「焦糖恋曲」5.8% 酒精浓度还要来的高唷！

左边印象很深的是一支「桂花酿酒」，散发出一种淡雅的花香味，带点优雅的女性气息。而「巴伐利亚之吻」就是款很经典款的拉格Lager德式啤酒，喝起来很顺、不苦涩，算是大众情人款。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

而「巴伐利亚之吻」加上汽水，就是以上酒精浓度最低的「微醺雷格」啰 ! 也就是 上述提到的Radler 系列(苏打啤酒) ，喜欢淡淡啤酒的同事很喜欢。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

右侧的五款酒分别为静最喜欢的『青柠之夏』、『初恋的滋味』、『醉醺醺』、『小公牛』、『焦糖恋曲』

『青柠之夏』酒精浓度5.0%：别看青柠之夏清透的有如生啤酒，这酒精浓度可不低唷，不过在加上清新柠檬后，整个香气提升，有如畅扬在夏日海边一样，超级适合夏天的一支酒款，柠檬与麦芽的香气充分调和，有一点像喝可乐娜那样在浓一点，柠檬感再重一点，是这次 静 最爱的酒款之一。『初恋的滋味』酒精浓度5.0%：属于Ale系列的-初恋的滋味，是一款带有点苦的啤酒，但满满的香气与水果味压过了啤酒的苦韵味，就有如初恋般的甜蜜及苦韵时刻。『醉醺醺』酒精浓度6.6%：这是款酒精浓度相当高的啤酒，一喝下去有浓郁的烟燻味，朋友形容像是烧过的菸草，带有厚重燻烤的气味，适合喜欢重口味啤酒的人。『小公牛』酒精浓度6.6%：属于IPA系列的小公牛，姊妹裏头有特别喜欢带有苦麦味的啤酒，就特爱这支啤酒的口感，特别加重的麦芽比例，让小公牛的口感饱满浑厚，营造出粗旷豪迈的风格。果然跟当事人的个性很像。哈哈『焦糖恋曲』酒精浓度5.8%：属于Stout系列，所以有很浓烈的气味，以大麦、黑麦、焦糖三种麦芽酿製，带有点焦糖香~又有似苦巧克力、黑咖啡的香气，不甜，但也不挺苦的，会让人有一种酒精很重的错觉。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

试完了一系列的精酿啤酒，大家也各自选定了今日的专属之酒，而 静 特别选了『青柠之夏』这款特别清爽，有夏日畅快感的啤酒。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

这次就是一杯杯的啤酒直上啰~看着吧檯人员很专业的压酒~~~好吸睛啊！也由于精酿啤酒没有在加冰块的，所以是扎扎实实的带泡啤酒，这倒酒的角度可是要拿捏掌握好，才能压出有完美比例的细緻泡沫～

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

看看这『青柠之夏』绵密细緻的泡沫，看起来就好好喝～～畅快感十足～一连喝了两杯～真的好喜欢，也很推荐给喜欢啤酒＋柠檬的朋友们，很有海边感唷！

『青柠之夏』酒精浓度5.0%：别看青柠之夏清透的有如生啤酒，这酒精浓度可不低的唷，不过再加上柠檬后，整个香气提升，有如畅扬在夏日海边一样，超级适合夏天的一支酒款，柠檬与麦芽的香气充分调和，有一点像喝可乐娜那样在浓一点，柠檬感在重一点，是这次静最爱的酒款之一。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

在餐还没上桌前，姊妹们也很开心的先喝起来了～而刚刚试酒的部分也不要浪费，大家上来细细品尝～

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

虽然来这里就是要喝酒的，但切记：酒后不开车‧开车不喝酒‧未满１８岁禁止喝酒唷

终于等到餐点上桌啰！满满的一大桌料理～看的大家也是眼花撩乱，而且真的好饿～～～

每一道看起来都好厉害，而且摆盘一点也不马虎！真的很有某间连锁品牌的高级感，G+9 不论是炸物还是主食，光卖相就很吸引人～～

很快的让相机吃饱后～～大家也準备要大快朵颐一番，这样的丰盛料理跟啤酒真的好搭，尤其静最喜欢的「台式椒麻辣味鸡丁」

【G+9】相当热门的《台式椒麻辣味鸡丁》，酥脆的外皮加上厚实的鸡肉，毫不油腻~

外头撒上带有川味的特製椒麻调料，麻而不死辣，够香，非常够味～这根本与-青柠之夏-是绝配好朋友

肉质厚实相当扎实，特别喜欢外皮炸的的酥脆口感，重点真的一点也不油腻~尾韵还有点麻味冲击，好好吃～怪不的朋友没事会来外带回家吃~

再来也是G+9 TOP 5 前五名的热门餐点《台式怀旧炸物拼盘》、《西班牙野蔬烘蛋》

《台式怀旧炸物拼盘》摆盘超级高级的炸物拼盘，五款常见的鹹酥鸡种类，裏头有甜不辣、猪血糕、洋葱圈、银丝卷、原味鸡丁，可以比喻为高档的鹹酥鸡，

甜不辣是那种偏脆Q弹的甜不辣，放久了或放凉了不会变硬的那种！真心觉得他们家的胡椒盐调料好强，就连服务生自己都夸：我们家的炸物真的很强～哈哈

原味鸡丁，就是无骨的盐酥鸡，肉大块又扎实，重点也是不油腻～味道比起麻辣鸡丁就朴实多了～

猪血糕～外表带有点脆～但裏头想当软，不会很不好咬那种～口感很好～

好可爱的银丝卷～小小块还是切成一半～上头撒上特製调料跟炼乳～银丝卷跟炼乳真的是很搭～

外皮好酥～～好好吃～即便知道吃了会很有饱足感～但还是不自觉吃了两个～哈哈～银丝卷本身的味道也讚～裏头还是有些微的鬆软口感，微微甜甜的～好吃

吃完银丝卷接着就是一旁的洋葱圈，平常比较少吃洋葱圈的我～今天也被洋葱圈烧到～以前吃洋葱圈的感觉，要码就是皮开肉绽就是油腻到不行，重点如果冷了还会让人没有想吃的慾望，但G+9 的洋葱圈放到最后还是相当完整的唷~ 而且~皮还是脆的耶~

本身没有附酱料的炸物拼盘，硬是被我们拿来是沾沙拉的凯萨酱，不试不知道~~一试超搭的耶~变得好清爽喔~有兴趣的下次可以这样沾酱看看~

《西班牙野蔬烘蛋》非常特别的一道料理，裏头拥有大量的蔬食，也是朋友极力推荐的一道，这道属于西班牙国民美食的料理，除了蛋香味十足之外，裏头满满的蔬食，不仅增添了口感度，更拉升清爽度。

以目测来看裏头有大量的双色节瓜、彩椒、野菇、花椰菜，这道可是三民店限定的开胃小点！且节瓜的保水度非常够，

来场断面秀才知道这烘蛋的蛋有多么的厚，在这蛋价高又缺蛋的时刻，吃到这道料理觉得好奢华~

《烟燻鸡肉凯萨沙拉》以木盆盛装的凯萨沙拉～看起来就非常有质感，且份量十足，生菜及萝蔓看得到新鲜度及清脆度，而且很喜欢酱料先另外放的凯萨沙拉，除了燻鸡肉还有小黄瓜、番茄、玉米、烤麵包丁，搭配起司~是非常丰盛的沙拉盆~

特别一定要提到就是【G+9】的燻鸡肉好嫩好好吃~超够味，鸡肉真的好嫩好新鲜~光从这方面来看，也能感受到它们对食材品质及味道的要求~~

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

这样欢乐感十足、边吃边喝的姊妹们~接下来要来场炸鸡配啤酒了～

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

《双响原味鸡翅拼盘》这道餐酒馆必点的薯条及炸鸡翅，怎么可以错过呢！

【G+9】的炸鸡翅也是很令人喜欢的炸物之一，尤其喜欢那裹的不是很厚的外衣，薄皮炸鸡最能吃到鸡翅本身的肉质及味道，调料上不像烤鸡也不是墨西哥料理那种口味，是带有点台式的美式原味炸鸡，很好吃~

皮薄肉嫩多汁，二关节的地方尤其好吃，令人吮指回味~

《义式鸡肉 BBQ 酱薄皮披萨》Oh~我好爱的薄皮披萨，10吋的大小刚刚好~浓浓的BBQ味道加上厚厚的起司层~真的好邪恶阿~

除了喜欢薄皮的脆香感，最好还有一点焦焦的感觉，不仅吃起来没有鬆厚饼皮的罪恶，脆脆的口感就像饼乾一样~

厚厚的起司~上头有番茄、玉米、洋葱..等，很经典的义式披萨口味，味道非常好，好喜欢入口前厚实的起司口感，吃到后面变薄皮脆感~

接着来点不一样的清新，走点海洋风，《南洋沙嗲海陆双拼》《白酒蛤蜊义大利麵》

这道《南洋沙嗲海陆双拼》也是静很喜欢的一道南洋料理，本身就很爱吃牛肉跟海鲜~没办法~

话说这骰子牛不得不夸讚一下，这道算是比较后面吃到的，但即便没有一开端上来那样热，却还是相当嫩耶，

有些牛肉放冷了会变的乾扁~但这不会唷！吃起来还是相当的嫩Ｑ

牛肉的口感相当好，没有那种很重的「牛」肉味，上头稍微撒上了一点调料，加上柠檬，更加提升了鲜度～

再来就是超绝的～～这个南洋虾虾～～一串四只共八只～～不仅味道好、鲜味清爽，重点是根本不用剥壳阿～～

带皮直接吃，连头尾都可以吃，真的～一开始只是不想沾手，试试直接吃，还真的可以全只入口，虾肉还相当Ｑ弹，吃头的时候小心一点不要扎口就好，但真的可以整只吃，像在吃溪虾那样～这真的超讚～

《白酒蛤蜊义大利麵》满满蛤蜊的白酒义大利麵，味道上属于清香型，没错～我们需要轻一点的味道来平衡刚刚的重口味，

夹起麵条，採用的是正规 spaghetti 麵条，往往spaghetti 义式麵条的口感上会比较硬一点，就是所谓的 Al Dente，而【G+9】就有偏正规义大利麵的口感，比较Q弹、麵芯带点硬，如果想吃软一点应该可以跟服务员说一声。而麵条吸饱了白酒蛤蜊汤汁，再配上洒上的起司粉及特殊香料，非常有层次及鲜味。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

吃饱喝足~~~这一夜我们创造了属于大家的浪漫及热情~

与超过十年的好姊妹相聚，有美食、有佳餚，加上有如此舒服的环境，让我们能轻鬆的聊天，人生此时~夫复何求，

想聊天小酌，聚会包场办活动，真的很推荐【G+9 鲜酿啤酒餐厅】不仅气氛有、餐点好吃，还有多款精酿啤酒可以搭配~

这边也附带三民店的「寿星酒活动」年满18岁并提前一日预约，－当月寿星凭证件可兑换免费酒水300毫升，－当日寿星可兑换免费酒水一公升。－酒水选择：微醺雷格（啤酒）、红茶、可乐、雪碧。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9 鲜酿啤酒餐厅】取源自两的不愿受拘束的灵魂，于2016 年落脚板桥，在此打造「第二个家」 融合中西文化与料理，创造放鬆舒适的氛围，在这里不须拘束，尽情释放生活压力，品一口精酿，尝一口美食，让欢笑留下，把愉悦带走，人生这槓旅途当中，遇见你，就是最美好的风景。

（未成年请勿饮酒，严禁酒驾，理性饮酒）

【G+9鲜酿啤酒餐厅】

▌Facebook▌LINE

▌板桥三民店

电话：(02) 2963-3743